PURPOSE: Torque for controlling a disposable stirrer for a food mixer is provided to break the disposable rotation stirrer at the prearranged location when the stirrer meets the predetermined torque resisting rotating force.CONSTITUTION: A disposable stirrer for a food mixer comprises the following: a shaft coupler(12) located on one end of a handle unit(11), and attached to a shaft a blade(13) for mixing food, located on the other end of the handle unit and the handle unit including a softened portion for breaking the handle unit when the stirrer meets the predetermined torque resisting rotating force. The softened portion includes a web(23) located on the handle unit, a hole(24) arranged with the web, and a notch(22) formed on a first or second wall of the handle unit.COPYRIGHT KIPO 2013교반기(10)는 음식물 혼합 기계의 회전 샤프트(25)에 부착되도록 된 샤프트 커플러(12)를 일단부에 갖는 자루부(11)를 포함한다. 자루부(11)의 타단부는 스푼의 우묵한 곳의 형태일 수 있는 혼합 블레이드(13)를 갖는다. 자루부(11)는 중앙벽(21)에 의해 떨어져 있는 측벽(20)을 갖는 I-빔과 같이 형성된다. 측벽(20)은 사이에 웹(23)을 남겨둔 대향 노치(22)를 갖고, 중앙벽(21)에는 웹(23)과 정렬되는 구멍(24)이 마련된다. 웹(23)과 함께 구멍(24)은 혼합되는 음식물(26)의 경도를 기초로 하여 확립된 예정된 토크시에 자루부(11)가 파손되게 하는 약화된 영역을 형성한다.