[Challenge] Embodiment of the present invention comprises, includes methods for purifying low-purity steviol glycoside composition. In particular, the present invention is of low purity steviol glycoside composition to obtain pure steviol glycoside composition substantially containing rebaudioside A of about 75% or more steviol glycosides of about 95% or more crystallization step one step relates to the purification method. [Selection] Figure Figure 1【課題】【解決手段】 本発明の実施形態は、低純度ステビオールグリコシド組成物の精製方法を含む。特に、本発明は、1段階の結晶化ステップにより約95%以上のステビオールグリコシドと約75%以上のレバウディオシドAを含む実質的に純粋なステビオールグリコシド組成物を得るための低純度ステビオールグリコシド組成物の精製方法に関する。【選択図】 図1
