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一种基于声频调控技术的豆芽菜生产方法
专利权人:
浙江大学
发明人:
朱松明,蔡卫明,贺惠农,周民生
申请号:
CN201110004623.2
公开号:
CN102144757A
申请日:
2011.01.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
张法高
摘要:
本发明公开了一种基于声频调控技术的豆芽菜生产方法。豆芽菜有泡种、小芽、二芽、中芽和长菜的5个生长阶段。对豆芽菜的5个生长阶段分别施加不同的声波刺激频率及强度的声波进行刺激;对于豆芽菜的不同生长阶段选用了不同的浇水温度;豆芽菜的每个生长阶段中声波刺激是连续进行的。本发明中的声频调控技术属于一门声学、生物学、蔬菜学相结合的应用工程技术,本发明在生产过程中不使用对人体有害的生物化学催长激素,是一种生产豆芽菜的绿色、安全无公害的方法;本发明缩短了豆芽菜的生产周期,提高了豆芽菜的产量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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