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鱿鱼墨黑色素铁的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 王玉明,王静凤,薛长湖,李兆杰,薛勇,张瑾,雷敏,陈士国,逄龙
- 申请号：
- CN200710013338.0
- 公开号：
- CN101015355A
- 申请日:
- 2007.02.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鱿鱼墨黑色素铁的制备方法，其特征在于从鱿鱼墨汁中分离出黑色素，真空冷冻干燥后，将鱿鱼墨黑色素加入含铁离子的水溶液中，用酸调节pH至3－6，4℃－25℃下搅拌8－24小时，室温下3000－5000×g离心收集沉淀；所得沉淀物经蒸馏水反复洗涤、室温下3000－5000×g离心收集沉淀，真空冷冻干燥。该鱿鱼墨黑色素铁可用于制备辅助治疗贫血保健食品、功能食品或药品。本发明以海洋鱿鱼墨汁为原料，分离高纯度的鱿鱼墨黑色素后加入适量铁离子，制成鱿鱼墨黑色素铁。采用的原料丰富易得，黑色素含量极高，并具有步骤简单、设备投资少、无环境污染、产品得率高等优点，适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
