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一种食品中新红的快速检测方法
- 专利权人:
- 济南出入境检验检疫局检验检疫技术中心
- 发明人:
- 王乐,郑新华,陈晞,王雪松
- 申请号：
- CN201710468699.8
- 公开号：
- CN107271424A
- 申请日:
- 2017.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韩百翠
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品中新红的快速检测方法。该方法将待测样品经超声提取、阴离子固相萃取小柱净化处理、微孔膜过滤后，直接采用自制的三电极电化学池在银丝表面生成多孔纳米银作为表面增强拉曼基底对新红进行萃取和原位表面增强拉曼检测，当507，626，1113，1220，1280，1371，1492，1592cm‑1处存在明显的新红特征拉曼峰时，则样品中含有新红；然后以1592cm‑1处的特征拉曼峰作为定量峰，根据新红的拉曼光谱信号的响应强度与含量的线性比例关系得到标准曲线方程，从而对样品中的新红进行快速定量检测。该方法操作简单、快速、准确，便于携带、存放，可用于现场快速监测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
