一种含有壳聚糖与乙氧基喹啉的水果保鲜剂
- 专利权人:
- 秦永军
- 发明人:
- 秦永军
- 申请号:
- CN201510542959.2
- 公开号:
- CN106472660A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王玉霞
- 摘要:
- 一种含有壳聚糖与乙氧基喹啉的水果保鲜剂,包括以下重量份的各组分:壳聚糖10-20份,碳酸氢钠6-10份,乙氧基喹啉2-4份,对苯二酚1-3份,苹果酸10-30份,蜂胶5-10份,山梨酸钾1-5份,纳他霉素2-8份。优选地,所述保鲜剂包括以下重量份的各组分:壳聚糖12-18份,碳酸氢钠6.5-9.4份,乙氧基喹啉2.4-3.3份,对苯二酚1.5-2.6份,苹果酸15-25份,蜂胶5.8-9.1份,山梨酸钾2.4-4.6份,纳他霉素2.7-7.1份。本发明能有效抑制霉菌生长,减少水分蒸发,延长了货架寿命,安全环保。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心