一种桑叶保健绿茶的制作方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 许茹,王晋,周相助,胡海非,刘明月,金珊,钟凤林,贾琪,林义章
- 申请号：
- CN201610032883.3
- 公开号：
- CN105558201A
- 申请日:
- 2016.01.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种桑叶保健绿茶的制作方法，该方法包括以下步骤：1）选材：采摘无污染、无病虫害、老嫩一致的春梢两叶一心的新鲜桑叶，清水漂洗干净，阴干至无水滴；2）杀青：微波远红外耦合杀青；3）毛火烘焙；4）摊晾过筛；5）焙好的桑叶分级，配以干燥金银花、石斛花增加绿茶口感，将筛好的桑茶8～9份，金银花0.5～1份，石斛花0.5～1份，装成10g/袋的小包装。本发明制得的桑叶保健绿茶保留桑叶原有的品质和药用成分，具有产品色泽好、汤色明亮、口感鲜爽等优点，同时还具有工艺参数可控，质量稳定等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
