一种蛋糕

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专利权人:

吴晓琴

发明人:

吴晓琴

申请号：

CN201210512912.8

公开号：

CN102934673A

申请日:

2012.11.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明公开了一种蛋糕，包括以下组分及含量：小麦粉20-40份、油3-5份、鸡蛋液30-50份、白砂糖12-20份、起泡剂0.6-1.5份。本发明的优点是选择合适的生产蛋糕的原料，合理配比，减少不必要的添加剂，以生产出有利于人们健康的蛋糕。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/