一种荷花土豆饼及其制作方法
- 专利权人:
- 曾宪春
- 发明人:
- 曾宪春
- 申请号：
- CN201510426406.0
- 公开号：
- CN106376827A
- 申请日:
- 2015.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种荷花土豆饼及其制作方法，属食品加工领域。一种荷花土豆饼，由以下按重量份配比的原料组成：土豆50‑100份、面粉100‑150份、糯米粉30‑50份、白糖20‑30份、水60‑100份、玉米淀粉15‑20份、荷花20‑40份、枸杞子5‑10份、黑芝麻20‑25份、蜂蜜10‑15份、色拉油10‑15份。本发明所述的荷花土豆饼，加入了荷花、枸杞子、黑芝麻和蜂蜜等原料制成的馅料，使得成品具有荷花花香，而且还有保健作用，这样就改善了一般土豆饼的做法和营养物质，营养更均衡，更加利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
