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一种毕赤酵母菌及其在饲料发酵中的应用
- 专利权人:
- 青岛海中大生物科技发展有限公司
- 发明人:
- 栾锦涛,陈继伟,黄玲玲,张盼盼
- 申请号：
- CN201210594653.8
- 公开号：
- CN103045493A
- 申请日:
- 2012.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明涉及一种毕赤酵母菌（Pichia jadinii）Hzd-pj-003，已于2012年12月3日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC No.6930，它可以用在发酵饲料以及微生态制剂，是一种极具应用价值的益生菌。本发明的优势是：毕赤酵母（Pichia jadinii）Hzd-pj-003有很强的耐酸性，可以在pH值为2的条件下缓慢生长；可以产生高含量的乙酸乙酯，具有独特的苹果香气，用在发酵饲料中可以增加适口性，提高采食量；用于发酵饲料中使发酵饲料的蛋白含量及水解酶类大大增加，促进动物消化吸收，提高饲料利用率，促进动物生长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
