一种菠萝、马尾藻复合饮料的生产方法
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 王维民,杨锡洪,谌素华,陈良,韩兆轩,林慧,夏杏洲,冯小敏
- 申请号：
- CN200810219120.5
- 公开号：
- CN101473983A
- 申请日:
- 2008.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种菠萝、马尾藻复合饮料的生产方法，在菠萝汁和马尾藻原液中配以白砂糖、酸味剂、稳定剂，经过均质、脱气、杀菌工艺处理，制成一种色、香、味等感官品质俱佳的新型营养饮品。本发明使菠萝、马尾藻复合饮料具有的菠萝、马尾藻复合风味，制出的饮料具有的口感独特、风味突出、色泽纯正、酸甜适宜、营养丰富的特点。利用菠萝、马尾藻加工成保健饮料，可促进菠萝产业的发展和马尾藻的应用开发，具有巨大的经济价值和显著的社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
