一种振动式杀菌釜
- 专利权人:
- 诸城市金鼎食品机械有限公司
- 发明人:
- 孙晓春
- 申请号：
- CN201520580667.3
- 公开号：
- CN204861031U
- 申请日:
- 2015.07.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种振动式杀菌釜，包括釜体、电机、轨道、食品托盘、振动体、连接体、连杆、压紧装置和锁紧装置。是在杀菌釜釜体内安装可以产生振动的装置，其产生的振动可以使被杀菌食品得到一定程度的晃动，加快灭菌食品的加热传递速度，减少热穿透或升温时间，提升产品口感。本实用新型结构简单，应用方便，操作灵活。可广泛应用于食品机械制造技术领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
