绿色无公害豆芽生产方法
- 专利权人:
- 魏朝阳
- 发明人:
- 魏朝阳
- 申请号：
- CN201110434243.2
- 公开号：
- CN102487799A
- 申请日:
- 2011.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿色无公害豆芽生产方法，包括以下步骤：在强磁弱碱性水中将种豆泡涨，所述强磁弱碱性水的PH值为7-7.5，所述强磁弱碱性水的磁感应强度为500-1000高斯；将经过上步处理后的种豆置于培芽室内培养90-100小时，在培养过程中每隔3-4个小时对种豆加水喷淋一次，每次喷淋时间为20-30分钟，所述培芽室内的温度保持在20-25℃、湿度保持在85-95％；在喷淋3-6次后向培芽室内注入二氧化碳，使培芽室内二氧化碳浓度保持在600-1000PPM。通过本发明生产出来的豆芽，不仅其外观长势旺、发芽齐、豆芽直立、豆芽须根少、胚轴粗壮白嫩，甜度高，豆香浓郁，营养丰富，而且产量也将提高不少，并且绿色无公害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
