一种红景天藏红花营养茶片的制备工艺
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 荣曼蔺,赵文武,鲍俊辉
- 申请号：
- CN201610862977.3
- 公开号：
- CN106417775A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红景天藏红花营养茶片的制备工艺，所述的红景天藏红花营养茶片以红景天、藏红花为主要原料，经原料准备、煎煮、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、均质、浓缩干燥、制软造粒、压片干燥、包装等步骤制备而成。本工艺以来源广泛、绿色健康的红景天、藏红花为原料，不仅降低了成本，也提高了红景天、藏红花的经济价值及营养价值，将红景天、藏红花热煎煮后对煎煮渣进行复合酶处理，充分保留红景天、藏红花的营养物质，提高了红景天、藏红花的利用率，二级均质不仅改善了成品营养茶片的口感，也提升了成品营养茶片的品质，协同增效明显，使成品营养茶片具有补气清肺、益智养心、散瘀止痛等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
