湿浆生产高品质预糊化木薯淀粉工艺
- 专利权人:
- 防城港市雅美好饲料有限公司
- 发明人:
- 钟建为
- 申请号:
- CN201110088390.9
- 公开号:
- CN102115502A
- 申请日:
- 2011.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 廖世传
- 摘要:
- 本发明公开了一种湿浆生产高品质预糊化木薯淀粉工艺,包括如下步骤:1、湿浆侵泡于循环水中储藏;2、初步除去湿浆中的泥沙和植物纤维;3、湿浆经处理去除淀粉中的蛋白质和脂肪;4、湿浆进行酸化处理;5、浆液过滤除沙及纤维;6、浆液在蒸汽滚筒表面干燥;7、干燥后的粗淀粉粉碎后过筛;8、过筛后的细淀粉除尘后装包。本发明较好解决了湿浆生产预糊化淀粉产品中含沙多、产品粘度低、粘弹性差、抗老化性差、产量低的问题,采用规模化生产,每年节约成本约一千万元。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心