一种以胰蛋白酶为晶型控制剂制备牡蛎纳米碳酸钙的方法
- 专利权人:
- 泉州师范学院
- 发明人:
- 谢晓兰,翁文婷,孙丽丹,高平章
- 申请号：
- CN201910926246.4
- 公开号：
- CN110589864A
- 申请日:
- 2019.27.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以胰蛋白酶为晶型控制剂制备牡蛎纳米碳酸钙的方法。该方法用乳酸溶解牡蛎壳粉,将溶解液过滤浓缩,用氨水调节溶液pH为11~12,然后加入胰蛋白酶,通入CO2气体,得到纳米碳酸钙。本发明不仅解决了废弃牡蛎壳对环境造成的严重污染,而且还能变废为宝。与牡蛎壳中原来含有的碳酸钙相比,本发明的纳米碳酸钙颗粒更小、晶型更好、吸收更好、生物利用度高,还能去除牡蛎壳原有的腥味,改善口感。相对于目前的主流生产工艺,本发明的生产工艺操作简单,绿色环保,不产生二次污染,节约了生产成本,具有很好的推广应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
