桂花黑糖固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 良品铺子股份有限公司
- 发明人:
- 万春艳
- 申请号：
- CN201810108425.2
- 公开号：
- CN108477454A
- 申请日:
- 2018.02.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂花黑糖固体饮料及制备方法,按重量百分比包括下述组分:黑糖95%‑99.5%,桂花0.5%‑5%。其制备方法包括烘干、布花、熬糖、倒模、脱模、干燥灭菌等步骤。本发明的桂花黑糖固体饮料,黑糖的营养和天然的桂花营养恰到好处的融合,入口清香、甜而不腻,养分易于吸收;冲泡出来的饮料中桂花悬浮,给人美妙的视觉感受,是一款时尚的功能性固体饮料。其制备工艺简单、新颖,制作成本低,适合推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
