一种豌豆加工残渣的深加工方法
- 专利权人:
- 张世禄
- 发明人:
- 张世禄
- 申请号：
- CN201510952840.2
- 公开号：
- CN106889613A
- 申请日:
- 2015.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明基于豌豆加工残渣低值化的现状，提出了一种利用豌豆加工残渣高值化深加工的方法。该深加工方法主要涉及三个步骤：1)豌豆加工残渣的渣汁分离；2)灵芝菌发酵豌豆汁制备灵芝多糖；3)豌豆渣制备膳食纤维。该发明为豌豆加工残渣的高值化深加工提供了一种新技术，为豌豆的循环经济发展提供了一种新途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
