一种唾液乳杆菌及其应用及胞外多糖及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 任发政
- 申请号：
- CN201310125260.7
- 公开号：
- CN104099263B
- 申请日:
- 2013.04.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius），其特征在于，所述唾液乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.6278。还公开了该唾液乳杆菌在发酵产生胞外多糖中的应用。还公开了一种发酵产胞外多糖的方法，其特征在于，该方法包括在生成胞外多糖的条件下，将如上所述的唾液乳杆菌接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。本发明还公开了如上所述的方法制备的胞外多糖及其在制备免疫调节剂中的应用。本发明提供的唾液乳杆菌能够产生胞外多糖，并且该多糖具有良好的促进NK细胞活性的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
