苦茶酱的制备方法
- 专利权人:
- 黄宝生
- 发明人:
- 黄宝生
- 申请号：
- CN200810022737.8
- 公开号：
- CN101336700A
- 申请日:
- 2008.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 一种苦茶酱的制备方法，其特征：组分含量按占总组成的重量百分比计：苦茶油或茶叶籽油5～15％、面酱85～95％，葱、姜、0.5～1％，将苦茶油或茶叶籽油，加热至100℃～200℃放入葱姜，停止加热，1～5分钟后捞出葱姜，加入面酱，充分搅拌，冷却后经消毒灭菌后灌装。本发明的优点：有利于人们的身体健康，生产工艺简单，成本低廉，有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
