一种植物调和油
- 专利权人:
- 山东渤海实业股份有限公司;青岛渤海和合工程技术有限公司;青岛渤海农业发展有限公司;青岛渤海科技有限公司
- 发明人:
- 白长军,白红超,杨小雁,彭亮
- 申请号：
- CN201210060190.7
- 公开号：
- CN102599269A
- 申请日:
- 2012.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种植物调和油。其不含反式脂肪酸和化学抗氧化剂，其含多不饱和脂肪酸组成平衡，n-6系和n-3系多不饱和脂肪酸重量百分含量比值为4-6∶1；选用的小麦胚芽油富含维生素E，可强化调和油的抗氧化作用；花生油的添加可改善调和油的风味。所述植物调和油可在满足人们日常生活需要的条件下，降低人们患心血管疾病、老年痴呆和癌症的风险，对提高人们的身体健康具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
