对罐头食品进行防腐的方法
- 专利权人:
- 高汝云
- 发明人:
- 高汝云,高若靖,钟惠琴
- 申请号：
- CN93111298.2
- 公开号：
- CN1086406A
- 申请日:
- 1993.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 摘要：
- “对罐头食品进行防腐的方法”，是一种物理的处理方法。其实质是：用3～60MHz的高频电磁波处理各种肉类罐头、各种水产品罐头、各种水果罐头、各种蔬菜罐头、各种饲料罐头等罐头食品30秒～19分45秒。当单机每次处理上述罐头食品的重量为20公斤和20公斤以下时，电流强度向上正调的范围为0.3～24安。用本发明处理各种罐头食品，就可达到杀菌、抗菌、抑菌和延长保存期的防腐效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
