The invention plummets the skin; Increase incorporation of triglycerides in adipocytes; Increase expression of laminin, preferably laminin-5 and most preferably laminin-5 β subunits; A cosmetic or dermatological formulation containing an aqueous and lipophilic fish egg extract for maintaining skin elasticity and / or recovery of human skin.본 발명은 피부를 플럼핑시키고/거나; 지방 세포에서 트리글리세리드의 혼입을 증가시키거나; 라미닌, 바람직하게는, 라미닌-5 및 가장 바람직하게는, 라미닌-5 β 서브유닛의 발현을 증가시키고/거나; 인간 피부의 피부 탄력성 및/또는 회복성을 유지하기 위한, 수성 및 친유성 어란 추출물을 함유하는 화장용 또는 피부과용 제제에 관한 것이다.