一种烟熏木屑的制备方法
- 专利权人:
- 南京雨润食品有限公司
- 发明人:
- 徐宝才,杨明,张晓敏,田英刚
- 申请号：
- CN200910232685.1
- 公开号：
- CN101733799B
- 申请日:
- 2009.12.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种烟熏木屑的制备方法，将20％-30％浓度的糖溶液与木屑混合均匀，糖溶液的添加量为20％。烟熏时的烟熏温度为80-85℃，该技术具有效果明显，使用方便、应用广泛、操作简单、对产品质量无负面影响，安全无毒等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
