水杨酸在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 朱世江,张鲁斌,张法梅,王光,弓德强,杨芳
- 申请号：
- CN200810220331.0
- 公开号：
- CN101485305A
- 申请日:
- 2008.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 林丽明`任 重
- 摘要：
- 本发明公开了水杨酸在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液。水杨酸可应用于蔬菜种子播种前进行浸种处理；本发明同时提供了一种蔬菜保鲜水杨酸浸种溶液，为水杨酸的水溶液，水杨酸的浓度为0.1mg.L-1～100mg.L-1。使用本发明技术生产的蔬菜品质比普通方法生产的蔬菜品质显著提高。茎部汁液可溶性固形物含量更高，蔬菜组织Vc含量更高，蔬菜口感更甜更嫩，保鲜期更长。无论是内销还是出口，市场售价均更高，具有良好的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
