Gracheva Natalya Vladimirovna,Грачева Наталья Владимировна,Zheltobryukhov Vladimir Fedorovich,Желтобрюхов Владимир Федорович,Golovanchikov Aleksandr Borisovich,Голованчиков Александр Борисович
申请号：
RU2016115275
公开号：
RU0002613294C1
申请日:
2016.04.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: pharmacy.SUBSTANCE: method for producing melanin from sunflower husks, comprising water washing of unmilled sunflower husks, drying, extraction with sodium hydroxide solution, filtering in this case and the prepared sunflower husk is milled, the extraction is carried out stepwise, the extracts are combined and added with 25% hydrochloric acid solution with stirring, the resulting melanin flocculent precipitate is separated by filtration and dried in the air under certain conditions.EFFECT: method allows to use of raw materials more efficiently, to reduce energy consumption and to improve the product consumer appeal, to increase the antioxidant activity of melanin.1 tbl, 9 exИзобретение относится к фармацевтической, химической и пищевой отраслям промышленности, а именно к способу получения меланина из лузги подсолнечника. Способ получения меланина из лузги подсолнечника, включающий промывание водой неизмельченной лузги подсолнечника, сушку, экстракцию раствором гидроксида натрия, фильтрацию, при этом подготовленную лузгу подсолнечника измельчают, экстракцию проводят ступенчато, экстракты объединяют и добавляют при перемешивании 25% раствор соляной кислоты, образовавшийся хлопьевидный осадок меланина отделяют фильтрованием и сушат на воздухе при определенных условиях. Вышеописанный способ позволяет повысить эффективность использования сырья, уменьшить энергозатраты, улучшить потребительские качества продукта, повысить антиоксидантную активность меланинов. 1 табл., 9 пр.
