一种甘薯淀粉加工废水全资源化利用方法
- 专利权人:
- 山东省食品发酵工业研究设计院
- 发明人:
- 赵祥颖,张家祥,田延军,韩延雷,张立鹤,张俊娇,刘建军
- 申请号：
- CN201610695676.6
- 公开号：
- CN106333193A
- 申请日:
- 2016.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王志坤
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘薯淀粉加工废水全资源化利用方法，利用甘薯淀粉加工产生的甘薯汁清液提取甘薯蛋白，首先通过pH调节和低温加热分离部分甘薯蛋白，蛋白含量大约50‑60％，作为饲料蛋白产品，剩余清液继续加热至95‑105℃，又有蛋白成分析出，这部分蛋白含量高(85％以上)、品相好，可作为优质甘薯蛋白用于食品加工；分离蛋白后的清液用于制备甘薯饮料，清液中含有的其他营养成分得以保留，最大限度的利用了甘薯淀粉高浓废水资源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
