The present specification relates to a whitening composition containing a novel quercetin compound isolated from post-fermented tea, an isomer thereof, a pharmaceutically acceptable salt thereof, a hydrate thereof, or a solvate thereof. And can be widely used in the fields related to skin management. [Selection diagram] Figure 1本明細書は、後発酵茶から分離した新規なクエルセチン系化合物、その異性体、その薬学的に許容可能な塩、その水和物、又はその溶媒和物を含む美白用組成物に関し、皮膚美白及び皮膚管理に関連した分野において広く活用することができる。【選択図】図1