MORTENSEN, Hans Henrik,JENSEN, Jan Fauerholt,FRØRUP, Søren,KOLLERUP JENSEN, Per
申请号：
EPEP2018/063680
公开号：
WO2018/224326A1
申请日:
2018.05.24
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要：
A method for processing seeds (11) into a paste-like food product in one single mixer unit (1), the method comprising: providing the seeds (11) into the mixer unit (1)； adding liquid (12) to the seeds (11)； heating the seeds (11) to a predetermined temperature, to thereby soften the seeds (11)； and mixing the seeds (11) into a paste to thereby obtain the paste-like food product.L'invention concerne un procédé pour transformer des graines (11) en un produit alimentaire pâteux dans une unique unité de mélangeur (1), le procédé consistant à : introduire les graines (11) dans l'unité de mélangeur (1) ； ajouter un liquide (12) aux graines (11) ； chauffer les graines (11) à une température prédéterminée, de façon à ramollir les graines (11) ； et mélanger les graines (11) en une pâte de façon à obtenir le produit alimentaire pâteux.
