一种西洋红参的加工工艺
- 专利权人:
- 山东大学(威海)
- 发明人:
- 张崇禧,邓宏军,黄建军,姜鸿骁,陈丽华,张帆,张成城
- 申请号：
- CN201410010920.1
- 公开号：
- CN104771425A
- 申请日:
- 2014.01.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种西洋红参的加工工艺。取西洋鲜参，洗净，放置蒸参柜中蒸；然后将西洋参放入烘干室中，干燥，鼓风，排潮，取出；将西洋参放到室外日晒，打潮，下须；将西洋参继续日晒，水分降到12%以下，即为西洋红参。本发明的产品具有补充体力的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
