您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

MÜRVER ÇİÇEĞİ ŞERBETLİ BAKLAVA HAMURUNA SARILI DAMLA SAKIZLI ve FİLE BADEMLİ MUHALLEBİ VE ÜRETİM YÖNTEMİ
专利权人:
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ
发明人:
İBRAHİM LEVENT, DEMİRÇAKMAK
申请号:
TR201807011
公开号:
TR201807011A2
申请日:
2018.05.17
申请国别(地区):
TR
年份:
2018
代理人:
摘要:
Buluş gıda sanayisinde standart sütlü tatlı ve baklava üretiminden farklı olarak mürver çiçeği şurubunun şeker şerbetine ilavesi ve süte yine mürver çiçeği şurubu, damla sakızı ile file badem ilave edilerek üretilen Mürver Çiçeği Şerbetli Baklava Hamuruna Sarılı Damla Sakızlı Ve File Bademli Muhallebi Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir Geleneksel tadın dışında güzel tat ve kokulu bir ürün elde edilmiş olup aynı zamanda A ve C vitamini ile desteklenerek fonksiyonel bir ürün elde edilmiş olacaktır, Ve şerbetli tatlı çeşitliliğini artarak farklı lezzetlerin de ortaya çıkmasını sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. Mürver Çiçeği Şerbetli Baklava Hamuruna Sarılı Damla Sakızlı Ve File Bademli Muhallebi Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri (% Kütlece ); %20 Süt, % 0,5 mürver çiçeği şerbeti, % 1 şeker şerbeti, % 10 Şeker, % 5 Sadeyağ, % 5 Mısır Nişastası, % 1 Yumurta, % 50 baklava hamuru, % 7,5 file badem şeklindedir.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充