PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a grain harvester capable of advancing a harvesting work, while evaluating instantly yield or taste of harvested grains.SOLUTION: A grain harvester 1 includes a grain tank 15 for storing harvested grains, a yield sensor 21 for measuring yield of grains, a taste sensor 22 for measuring taste of grains, a measurement data management part 61 for managing in time series, yield measurement data inputted from the yield sensor and taste measurement data inputted from the taste sensor, and a harvest evaluation part 62 for generating harvested grain characteristic information by linking together a farm field, the yield measurement data and the taste measurement data.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】収穫された穀粒の収量や食味などを即座に評価しながら、収穫作業を進めることができる穀粒収穫機を提供する。【解決手段】穀粒収穫機1は、収穫した穀粒を収納する穀粒タンク15と、穀粒の収量を測定する収量センサ21と、穀粒の食味を測定する食味センサ22と、収量センサから入力された収量測定データ及び食味センサから入力された食味測定データを時系列管理する測定データ管理部61と、圃場と収量測定データと食味測定データとをリンクすることによって収穫穀粒特性情報を生成する収穫評価部62とを備えている。【選択図】図1