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一种低聚合度低聚木糖及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 山东龙力生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 程少博,肖林,李莹,夏蕊蕊,刘宪夫,覃树林,宋光明,王燕
- 申请号：
- CN201611237155.2
- 公开号：
- CN106636256A
- 申请日:
- 2016.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王志坤
- 摘要：
- 本发明公开了一种低聚合度低聚木糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)以木质纤维生物质为原料，经过稀酸/稀碱/热水前处理，过滤液体，对固相采用高温降解或蒸汽爆破预处理方式，降温待用；(2)步骤(1)中的预处理液加入木聚糖酶进行酶解反应；(3)酶解液经灭酶、净化、浓缩、干燥处理制备出低聚合度低聚木糖。本发明通过合理优化各工艺步骤，最终得到低聚木糖聚合度低，以木二糖、木三糖和木四糖为主，从而增强其作为双歧因子的功能性，经试验验证，所制备得到的低聚木糖对动物双歧杆菌及干酪乳杆菌增殖效果好。本发明简化了工艺，提升产品品质，具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
