一种姜红糖的制备方法
- 专利权人:
- 广西柳城县成霖农业科技有限公司
- 发明人:
- 覃智荣
- 申请号：
- CN201710608307.3
- 公开号：
- CN107692227A
- 申请日:
- 2017.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 钟国
- 摘要：
- 本发明公开了一种姜红糖的制备方法。该制备方法的步骤如下：步骤如下：(1)甘蔗和生姜分别经压榨、过滤后得到蔗汁和姜汁；(2)蔗汁加热除沫后，蒸发浓缩，在搅拌下加入姜汁及碳酸氢钠，继续浓缩，得到糖膏；(3)糖膏冷却，得到姜红糖。本发明制备的姜红糖可即饮即冲，便于随身携带饮用，其制备过程操作简单，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
