An objective non-invasive method for quantifying itch comprising the steps of presenting a visual stimulus to a subject, wherein the visual stimulus comprises focusing the subject on itch collecting psychophysiological data from subject while presenting the visual stimulus using the psychophysiological data to objectively assess the therapeutic value of a treatment or a product.Linvention concerne un procédé non effractif objectif pour quantifier une démangeaison, comprenant les étapes consistant à présenter un stimulus visuel à un sujet, le stimulus visuel comprenant la focalisation du sujet sur une démangeaison à collecter des données psychophysiologiques du sujet tout en présentant le stimulus visuel à utiliser les données psychophysiologiques pour évaluer objectivement la valeur thérapeutique dun traitement ou dun produit.