ACHKAR, Jihane,BULBARELLO, Andrea,CONNOLLY, Alan,KIRCHEN, Stefanie,RIEGER, Henry,SPREITER, Simon,URBAN, Kai
申请号：
EPEP2019/056448
公开号：
WO2019/175326A1
申请日:
2019.03.14
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to extrudates comprising a matrix and vitamin A palmitate. The matrix comprises or consists of octenyl succinate starch and dextrin. Such water-soluble or water-dispersible extrudates have an excellent storage stability and may comprise further components such as other fat-soluble vitamins.La présente invention concerne des extrudats comprenant une matrice et un palmitate de vitamine A. La matrice comprend ou est constituée d'amidon de succinate d'octényle et de dextrine. De tels extrudats solubles dans l'eau ou dispersibles dans l'eau présentent une excellente stabilité au stockage et peuvent comprendre d'autres composants tels que d'autres vitamines liposolubles.
