您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
米根霉半连续高密度发酵产高光学纯度L-乳酸新工艺方法
- 专利权人:
- 合肥工业大学
- 发明人:
- 姜绍通,吴学凤,潘丽军,郑志,罗水忠,李兴江,刘模,刘靖,杜威,张巧兰
- 申请号：
- CN200910116264.2
- 公开号：
- CN101497901A
- 申请日:
- 2009.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 金惠贞
- 摘要：
- 本发明公开了米根霉半连续高密度发酵产高光学纯度L-乳酸新工艺，涉及如下步骤：(1)制备米根霉孢子悬液，(2)制备种子培养液，(3)高密度菌体的扩增，(4)500L发酵罐首批发酵，(5)500L罐半连续高密度发酵-前5次增殖菌体重复发酵，(6)500L罐半连续后20次高密度高强度重复发酵。本发酵工艺中通过重复利用米根霉菌体，成功实现了半连续发酵，提高了原料利用率；通过菌体高密度的构建，使发酵周期缩短至18h，发酵强度提高到5.0g/(h·L)，工业生产具有很好的前景；发酵产物L-乳酸光学纯度在99.5％以上，满足食品医药的要求，工业化生产后能够很大程度上缓解当前对高光学纯度L-乳酸的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
