The present invention can provide: a novel bite plate forming composition that enables production of a plate denture by a closed flask method while using a base plate in the production of the bite plate; and a method for producing a plate denture by utilizing a closed flask method using the composition, by means of: a composition for forming at least a portion of a bite plate used for the production of a plate denture, wherein the composition melts at a temperature within a range of 50-130°C and has a flexural modulus within a range of 100-400 MPa in a solid state; and a method for producing a plate denture, comprising a step for producing at least a portion of the bite plate by pressing the composition according to the present invention in a solid state against a model produced by taking an impression, and setting artificial teeth on the produced bite plate, a step for performing a trial of the bite plate on which the artificial teeth have been set, a step for placing, in a dental flask, the post-trial bite plate on which the artificial teeth have been set together with the model, and pouring an investment material into the dental flask to embed the bite plate and the model, and a step for causing the bite plate to melt and flow out of the dental flask without opening the dental flask.La présente invention vise à fournir une nouvelle composition de formation de plaque d'occlusion permettant la production d'une prothèse dentaire par un procédé de moufle fermé tout en utilisant une plaque de base dans la production de la plaque d'occlusion; et un procédé de production d'une prothèse dentaire par la mise en œuvre d'un procédé de moufle fermé à l'aide de la composition, au moyen : d'une composition permettant la formation d'au moins une partie d'une plaque d'occlusion destinée à être utilisée pour la production d'une prothèse dentaire, la composition fondant à une température comprise dans une plage allant de 50 à 130 °C et présentant un module d'élasticité en flexion