一种冬季营养粉的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 陈婧雯
- 申请号：
- CN201010149270.0
- 公开号：
- CN101791084B
- 申请日:
- 2010.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供了一种科学营养、食用方便且又经济实惠的冬季营养粉的配方及其加工方法。本发明营养粉的配方各组分的重量百分比为：黑米20-40%、荞麦10-30%、麦苗5-15%、小米5-15%、芡实5-15%、食用豆5-10%、山药2-8%、核桃2-8%、茯苓2-7%、大蒜0.5-2%，各组份百分比之和为100%；所述麦苗为经收割、洗净、晒干后的大麦苗；经过洗净、晒干、研磨、混合得到营养粉。本发明营养素丰富均衡、科学合理、摄入量充足、品种多样且天然绿色，解决了冬季人体的不同营养需求；尤其适合中小学生、老年人以及消化功能退化的人群，通过日常饮食方式达到营养保健及有效维护身体健康的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
