一种茶酒及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州夜郎古畔茶业有限公司
- 发明人:
- 陈恩学,陈光明
- 申请号：
- CN201610447367.7
- 公开号：
- CN105907525A
- 申请日:
- 2016.06.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及茶酒制作技术领域，尤其是一种茶酒及其制备方法，通过对红茶进行磨浆后，再与糯米与大米混合蒸熟的米饭搅拌均匀，发酵制备茶酒，使得茶酒的酒香醇厚、茶香浓郁，口感较佳，营养丰富，并且制备工艺简单，易于操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
