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一种茶酒及其制备方法
专利权人:
贵州夜郎古畔茶业有限公司
发明人:
陈恩学,陈光明
申请号:
CN201610447367.7
公开号:
CN105907525A
申请日:
2016.06.20
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明涉及茶酒制作技术领域,尤其是一种茶酒及其制备方法,通过对红茶进行磨浆后,再与糯米与大米混合蒸熟的米饭搅拌均匀,发酵制备茶酒,使得茶酒的酒香醇厚、茶香浓郁,口感较佳,营养丰富,并且制备工艺简单,易于操作。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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