Η απόδοση ενός θηλαστικού, η οποία εκδηλώνεται ως μειωμένη πρόσληψη οξυγόνου (VO2) κατά τη διάρκεια της φυσικής άσκησης, μπορεί να βελτιωθεί με χορήγηση στο εν λόγω θηλαστικό μιας μη-τοξικής ποσότητας νιτρικού και / ή νιτρώδους. Υγρά, ημι-στερεά και στερεά σνακ και φαγητά και συμπληρώματα διατροφής, όπως αθλητικά ποτά, βρίσκονται προς διάθεση.The performance of mammals is manifested by reducing the amount of oxygen absorbed (VO2) during physical exercise.Non toxic and / or ammonium nitrite can be used to improve the dosage of these mammals.Liquid, semi-solid and solid snacks and food and nutritional supplements, such as sports drinks, are in the current mood.