in the sequential method sesame in accordance with a preferred embodiment of the present invention is 1.5 to 2 in length , sesame and the material preparation step of preparing a net , the sesame and water evaporation step of evaporating the water by heating the net , and the water removal step of removing the moisture remaining in the sesame net surface , moisture is removed in order from the sesame leaf shade drying step to complete the order consists of a complete sesame net .본 발명의 바람직한 실시예에 따른 깻잎순 차의 제조방법은, 1.5 내지 2㎝ 길이의 깻잎순을 준비하는 재료준비단계와, 상기 깻잎순을 가열하여 수분을 증발시키는 수분증발단계와, 상기 깻잎순 외면에 잔존하는 물기를 제거하는 물기제거단계와, 물기가 제거된 깻잎순을 응달에서 건조하여 깻잎순 차를 완성하는 완성단계로 이루어진다.
