一种玉米汁饮料
- 专利权人:
- 向昱萱;蒋俊
- 发明人:
- 向昱萱,蒋俊
- 申请号：
- CN200410012632.6
- 公开号：
- CN1555734A
- 申请日:
- 2004.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 邹琼
- 摘要：
- 一种玉米汁饮料，由玉米、矿泉水、蔗糖、稳定剂组成，稳定剂由琼胶、海藻胶和黄源胶组成，其饮料中含有玉米汁1％－20％，本发明的稳定剂适用于玉米汁悬浮稳定，对玉米汁饮料有防止淀粉凝聚及沉淀结块的作用。饮料组织均一、不分层、无水析、无沉淀，口感细腻、幼嫩、香润爽口。因此本发明具有多种保健功效、口感油润、保质期长和玉米香味浓郁的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
