VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON FETTSÄUREESTERN EIN- ODER MEHRWERTIGER ALKOHOLE UNTER VERWENDUNG SPEZIELLER HYDROXYFUNKTIONELLER QUARTÄRER AMMONIUMVERBINDUNGEN ALS KATALYSATOREN
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Fettsäureestern aus Fetten und/oder Ölen biogenen Ursprungs durch Umesterung mit ein- oder mehrwertigen Alkoholen in Gegenwart einer speziellen hydroxyfunktionellen quartären Ammoniumverbindung als Katalysator.The present invention relates to a method for producing fatty acid esters from fats and/or oils of biogenic origin by transesterification with monovalent or polyvalent alcohols in the presence of a special hydroxy-functional quaternary ammonium compound as the catalyst.La présente invention concerne un procédé de production desters dacides gras extraits de graisses et/ou dhuiles dorigine biogène par transestérification avec des alcools monovalents ou plurivalents en présence dun composé dammonium quaternaire spécial à fonction hydroxy utilisé comme catalyseur.