CONCENTRÉ ALIMENTAIRE POUR SOUPE OU SAUCE

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专利权人:

UNILEVER N.V.;CONOPCO, INC., D/B/A UNILEVER;UNILEVER PLC

发明人:

SAILER, Winfried,SCHUMM, Stephan, Georg,SILVA PAES, Sabrina

申请号：

EPEP2016/064271

公开号：

WO2016/207142A9

申请日:

2016.06.21

申请国别(地区):

EP

年份:

2017

代理人:

摘要：

A food concentrate in the form of gel is provided with high amounts of starch without the need for polyols such that after dilution a sufficient viscosity is obtained in the ready-to-eat product.L'invention concerne un concentré alimentaire sous forme de gel contenant des quantités élevées d'amidon ne nécessitant pas d'ajouter des polyols, tel qu'après dilution, une viscosité suffisante est obtenue dans le produit prêt à consommer.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/