一种杨梅果酒酿造工艺
- 专利权人:
- 横峰县海鸿生态果业发展有限公司
- 发明人:
- 蒋传标
- 申请号：
- CN201810964546.7
- 公开号：
- CN108977310A
- 申请日:
- 2018.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种杨梅果酒酿造工艺，将杨梅混合糖与草莓化发酵，白糖与草莓与杨梅按1‑2:1‑2:35‑50的质量比混合，放入地窖中发酵，保证了杨梅与草莓所具有的对人体食药两用的功效，又加入了白糖调节杨梅酸度；本发明具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效，适于日常饮用，特别适于湿热、阴虚体质、痢疾腹痛，下痢不止的人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
