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具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 山西大学
- 发明人:
- 单树花,周嘉琪,李卓玉,张丽珍,史江颖,乔琴琴
- 申请号：
- CN202211666291.9
- 公开号：
- CN115785219A
- 申请日:
- 2022.12.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物活性肽领域，公开了一种具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽及其制备方法与应用。其氨基酸序列为Ser‑Ile‑Pro‑Ala‑Phe‑Cys‑Arg(SIPAFCR)或Gly‑Gln‑Pro‑Trp‑Pro‑Pro‑Ala‑Ser‑Phe‑Ala‑Cys‑Arg(GQPWPPASFACR)。本发明所提供的谷糠活性肽具有激活PPARγ的活性，可以显著降低脂肪细胞内脂质累积，胰岛素抵抗及细胞内TG、TC、LDL的含量，同时显著升高了细胞内HDL的水平。由此表明：SIPAFCR和GQPWPPASFACR具有缓解代谢综合征的效应。本发明不仅能够提高谷糠的经济附加值，还为预防和/或缓解代谢综合征相关医药产品的开发利用提供了新思路，具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
