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一种具有ACE抑制活性的茶叶多肽及其应用
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 王校常,陆娅婷,陆鹏,范冬梅,王羽,黄旦益
- 申请号：
- CN201811032768.1
- 公开号：
- CN108976292A
- 申请日:
- 2018.09.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有ACE抑制活性的茶叶多肽及其应用,属于生物医药技术领域。所述的茶叶多肽的的氨基酸序列为Ile‑Gln‑Asp‑Lys‑Glu‑Gly‑Ile‑Pro‑Pro‑Asp‑Gln‑Gln‑Arg。本发明首次从条红茶叶中分离得到上述ACE抑制肽,通过酶动力学研究确定其具有较强的ACE抑制活性,绘制Lineweaver–Burk plot明确其作用方式,该多肽为反竞争性抑制,这种抑制类型在食物源ACE抑制肽中非常少见,是研发多靶点降血压药很好的材料,可将其作为治疗和/或预防高血压、心血管疾病的药物或保健品的重要成分,因此,所述茶叶多肽在心血管药物研发方面具有很好的开发价值和应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
