一种富硒大豆芽的培植方法
- 专利权人:
- 湖北圣峰药业有限公司
- 发明人:
- 徐景辉
- 申请号：
- CN201110048042.9
- 公开号：
- CN102648692A
- 申请日:
- 2011.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种富硒大豆芽的培植方法，黄豆种子在30-35℃含硒量1-10mg/L甘氨酸纳米硒溶液中浸种催芽24-48小时后，在室温20-25℃发芽生长，并在发芽过程中每隔4小时用含硒量1-10mg/L甘氨酸纳米硒溶液喷淋一次，5-6天后长出8-10厘米芽苗，取出后冲洗干净得到富硒大豆芽，含硒量1-1.2mg/kg，不含无机硒酸盐和亚硒酸盐。本发明改变甘氨酸纳米硒溶液的含硒量可以培植出不同含硒量的富硒大豆芽，为人们提供了一种营养丰富，味道鲜美的优质补硒食物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
