An edible pellet producing apparatus and an operation method are provided. The edible pellet producing apparatus includes a solidifying device, a processing chamber, a boiling tank and a cooling tank for producing an edible pellet.本發明提供一種可食用粒狀物製造裝置及其操作方法。可食用粒狀物製造裝置包括固化裝置、加工裝置、煮沸槽以及冷卻槽以製作可食用粒狀物。200‧‧‧加工裝置215‧‧‧接收模組220‧‧‧粉狀物散佈器225‧‧‧滑動導槽230‧‧‧延伸軌道205a‧‧‧內側壁205‧‧‧圓柱體210a‧‧‧第一開口210b‧‧‧第二開口210c‧‧‧第三開口210d‧‧‧第四開口210‧‧‧底部216‧‧‧管狀桶216a‧‧‧可開式塞子216b‧‧‧環帶加熱器216c‧‧‧簧片閥235‧‧‧混核240‧‧‧可食用粒狀物
